Zupa pomidorowa z płatków

Składniki:

* 500ml wody

* 1 kostka rosołowa

* łyżka masła

* 5 łyżek płatków pomidorowych

* bazylia

* oregano

* tymianek

Sposób przygotowania:

Do wody wrzucamy kostkę bulionową, rozpuszczamy ją i doprowadzamy wywar do wrzenia. Wsypujemy płatki pomidorowe, przyprawy i gotujemy około 2-3 minut aż do rozpuszczenia się płatków (cały czas mieszając). Po zdjęciu z ognia dodajemy łyżkę masła i mieszamy.

Nalewamy do miseczki, dodajemy grzanki i ….

Smacznego! :)

Zupa krem z pomidorów

Składniki:

* 4 pomidory

* kostka bulionu drobiowego

* 0,5l wody

* 1 łyżka oliwy z oliwek

* śmietana 18%

* sól

* pieprz

* majeranek

* tymianek

* oregano

* grzanki

Sposób przygotowania:

Wstawiamy wywar. Pomidory zalewamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę, kroimy i dodajemy do wywaru. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem, oregano, łyżką oliwy z oliwek i gotujemy około 15-20 minut co jakiś czas mieszając. Blenderujemy, przecedzamy, dodajemy 2 łyżki śmietany. Nalewamy do miseczki, dodajemy grzanki…

Smacznego! :)

Zupa krem z kukurydzy

Składniki:

* 1 puszka kukurydzy

* 100g serka topionego śmietankowego

* kostka bulionu drobiowego

* 0,5l wody

* ½ cebuli

* sól

* pieprz

* 2 łyżki masła

* 1/3 łyżeczki cynamonu

* gałka muszkatołowa zmielona

* tymianek

* grzanki

Sposób przygotowania:

W garnku roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną cebulkę i szklimy. Następnie dodajemy kukurydzę i smażymy około 3-4 minut mieszając. Dodajemy wywar z 0,5l wody i kostki bulionowej, zagotować. Dodajemy cynamon, tymianek, sól, pieprz. Gotujemy 10-15 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy serek topiony, mieszamy, blenderujemy, przecedzamy. Nalewamy do miseczki, dodajemy grzanki…

Smacznego! :)