sobota, 17 stycznia 2015

Sernik gotowany

Składniki:
* 1 kg sera
* 200g masła
* 4 jajka (1 całe jajko, 3 żółtka)
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej
* ½ szklanki cukru brązowego
* 3 paczuszki herbatników

Sposób przygotowania:
W garnku rozpuszczamy masło. W misce ucieramy jajka (1 całe oraz 3 żółtka) z cukrem, dodajemy ser oraz przesianą mąkę i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do masła, gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim herbatniki. Gotową gorącą masę serową przekładamy na herbatniki i odstawiamy do ostygnięcia.  
Na wierzch można polać polewą czekoladową.
Smacznego! :-) 






2 komentarze:

  1. Mmm, wygląda niesamowicie kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z okazji jutrzejszego Międzynarodowego Dnia Pizzy zapraszam serdecznie na Fit Pizzę, czyli dietetyczną pizzę na pełnoziarnistym spodzie!:-)

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:).

    OdpowiedzUsuń