Pomarańczowe naleśniki

Składniki:

* 150g mąki pszennej

* 250ml mleka 3,2%

* sok z dwóch pomarańczy

* 2 całe jajka

* 2 żółtka

* szczypta soli

* masło klarowane do smażenia

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy mleko, sok z dwóch pomarańczy, 2 całe jajka, 2 żółtka, szczyptę soli i mieszamy aż powstanie jednolita masa.

Na rozgrzaną patelnię, dodajemy masło klarowane, smażymy i …
Smacznego! :)

Mango lassi

Składniki:

* 1 mango

* 1 jogurt naturalny

* szczypta kardamonu

* łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Mango obieramy, kroimy na kawałki, wrzucamy do blendera. Dodajemy jogurt naturalny, łyżkę miodu, szczyptę kardamonu i miksujemy. Przelewamy do szklanki i ….
Smacznego! :)

Zupa pomidorowa z płatków

Składniki:

* 500ml wody

* 1 kostka rosołowa

* łyżka masła

* 5 łyżek płatków pomidorowych

* bazylia

* oregano

* tymianek

Sposób przygotowania:

Do wody wrzucamy kostkę bulionową, rozpuszczamy ją i doprowadzamy wywar do wrzenia. Wsypujemy płatki pomidorowe, przyprawy i gotujemy około 2-3 minut aż do rozpuszczenia się płatków (cały czas mieszając). Po zdjęciu z ognia dodajemy łyżkę masła i mieszamy.

Nalewamy do miseczki, dodajemy grzanki i ….

Smacznego! :)

Babeczki melonowe

Składniki:

* ½ melona

* 150g mąki pszennej

* 75g masła

* 4 jajka

* łyżka cukru pudru

* łyżeczka proszku do pieczenia

* szczypta soli

* cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Melona obieramy ze skórki, kroimy na kawałki, wrzucamy do wysokiego pojemnika i miksujemy na mus.

Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy łyżkę cukru pudru, miękkie masło, 4 żółtka, mus z melona i mieszamy.

Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę na sztywno. Ubitą pianę przekładamy do ciasta i delikatnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy 25 minut w temperaturze 180⁰C. Babeczki wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż ostygną, posypujemy cukrem pudrem i ….

Smacznego! :)

Smoothie z melona i banana

Składniki:

* ½ melona

* 2 banany

* 150ml mleka

Sposób przygotowania:

Melona okrawamy ze skórki, kroimy na kawałki, wrzucamy do miksera. Banany obieramy ze skórki, kroimy na kawałki, dorzucamy do miksera. Dolewamy mleka, miksujemy, przelewamy do szklanek i …

Smacznego! :)

Ryż z ananasem

Składniki:

* 1/3 ananasa

* ryż

Sposób przygotowania:

Gotujemy ryż wg zaleceń na opakowaniu. Po ugotowaniu przekładamy ryż do miski.

Obieramy ananasa ze skórki, wycinamy środek i kroimy na kawałki. Następnie przekładamy do blendera i miksujemy. Mus przelewamy do miski i całość mieszamy. Po wymieszaniu przekładamy na talerz, nalewamy jeszcze troszkę musu i ….

Smacznego! :)

Deser z truskawek, malin i kiwi

Składniki:

* 8 truskawek

* 10 malin

* 2 kiwi

* 2 łyżki jogurtu naturalnego

* garść musli

* 5 ciasteczek be-be

Sposób przygotowania:

Na dno szklanki wrzucamy garść musli.

Do blendera wrzucamy truskawki, maliny, dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, miksujemy i przelewamy na musli.

Ciasteczka łamiemy w drobne kawałki i nakładamy na mus truskawkowo-malinowy.

Obieramy kiwi, kroimy na kawałki, wrzucamy do blendera, dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, miksujemy. Mus przelewamy na ciasteczka i ….

Smacznego! :)

Smoothie z melona i malin

Składniki:

* 1 melon

* 100g malin

* 300 ml mleka 3,2%

Sposób przygotowania:

Miąższ z melona kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy maliny i miksujemy. Następnie dodajemy mleko i dalej miksujemy, przelewamy do szklanek i ….

Smacznego! :)